Сметанный соус со специями
Этот соус-заправка подходит к мясу, птице, картофелю, салатам. По вкусу островатый, очень ароматный. Я его добавляю к "Картофель с манго и курицей".
???????????
- 2ст.л.манго чатни
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. пасты карри
- 1 пучок кориандра
- 150г сметаны
- 2 ст.л. майонеза
- немного свежего сока лимона
??????????
В блендере взбить манго чатни, толченый зубчик чеснока, карри, мелко нарезанный пучок кориандра, сметану, майонез, немного сока лимона до однородной массы.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
